±¹³» ¼ºÀÎÀº ÇÏ·ç Àüü ¼·Ãë Ä®·Î¸®ÀÇ 4ºÐÀÇ 1 °¡·®À» ¿Ü½ÄÀ» ÅëÇØ ¾ò´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. ƯÈ÷ 30¡¤40´ë ³²¼º°ú 20´ë ¿©¼ºÀº ÇÏ·ç Àüü ¼·Ãë Ä®·Î¸®ÀÇ 3ºÐÀÇ 1 ÀÌ»óÀ» ¿Ü½ÄÀ¸·Î Ãæ´çÇß´Ù.
Áö³ 24ÀÏ Çѱ¹½ÄÇ°Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼ÇÆ÷·³(KOFRUM)¿¡ µû¸£¸é ¼¿ï´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú À±ÁöÇö ±³¼öÆÀÀÌ 2001³â°ú 2011³â ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç¿¡ ÀÀÇÑ 19¡64¼¼ ¼ºÀÎ ³²³à 1¸¸539¸í(2001³â 6152¸í, 2011³â 4387¸í)ÀÇ ¿Ü½Ä ºóµµ ÀÚ·á¿Í À̵éÀÇ 24½Ã°£ ½Ä»çÀÏÁö¸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú ÀÌ°°ÀÌ µå·¯³µ´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸°á°ú(Çѱ¹ ¼ºÀÎÀÇ À½½Ä °ø±Þ¿øÀ¸·Î¼ÀÇ »ó¾÷Àû À½½ÄÀ» ÅëÇÑ ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë·®: 2001³â°ú 2011³â ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç ºÐ¼®)´Â Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ¿Í ´ëÇÐÁö¿ª»çȸ¿µ¾çÇÐȸ°¡ °øµ¿ ¹ßÇàÇÏ´Â ¿µ¹® Àü¹®Áö(Nutrition Research and Practice) ÃÖ±ÙÈ£¿¡ ¼Ò°³µÆ´Ù.
À± ±³¼öÆÀÀº ¼±È£ÇÏ´Â ¿Ü½ÄÀÇ Á¾·ù¿¡ µû¶ó ÇѽĴç, Á߽ġ¤ÀϽġ¤¼¾ç½Ä ½Ä´ç, ÆнºÆ®Çªµå ·¹½ºÅä¶û, ÆíÀÇÁ¡ µî ÀÏ¹Ý ¼Ò¸ÅÁ¡ µî ³× Á¾·ù·Î ºÐ·ùÇß´Ù. ¿¬·Éº°·Ð 20´ë(19¡29¼¼), 30¡¤40´ë(30¡49¼¼), 50¡¤60´ë(50¡64¼¼) µî ¼¼ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´³´Ù.
ÇÏ·ç ÇÑ ³¢ ÀÌ»ó ¿Ü½Ä ÇÏ´Â ºñÀ²Àº 2001³â 55%¿¡¼ 2011³â 60%·Î 10³â ¸¸¿¡ 5%p ³ô¾ÆÁ³´Ù. ¿Ü½ÄÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÏ´Â Ä®·Î¸®µµ 2001³â 551§»¿¡¼ 2011³â 635§»·Î Æò±Õ 84§» Áõ°¡Çß´Ù.
¿Ü½ÄÀ» ÅëÇÑ ÇÏ·ç Ä®·Î¸® ¼·Ãë·®Àº ƯÈ÷ ³²¼º¿¡¼ ¸¹¾Ò´Ù. 2011³âÀÇ °æ¿ì ³²¼ºÀº ¿Ü½ÄÀ» ÅëÇØ ÇÏ·ç 889§» ¸¦ ¾òÀº µ¥ ºñÇØ ¿©¼ºÀº 445§»¸¦ ¼·Ãë, ³²³àº°·Î Å« Â÷À̸¦ º¸¿´´Ù.
ÇÏ·ç Àüü ¼·Ãë Ä®·Î¸® Áß ¿Ü½ÄÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÏ´Â ºñÀ²Àº 28%(2011³â)¿´´Ù. ÀÌ´Â ±¹³» ¼ºÀÎÀº ÇÏ·ç Àüü ¼·Ãë Ä®·Î¸®ÀÇ ¾à 4ºÐÀÇ 1À» ¿Ü½ÄÀ» ÅëÇØ ¾ò´Â´Ù´Â Àǹ̴Ù.
À± ±³¼öÆÀÀº ³í¹®¿¡¼ ¡°30¤ý40´ë ³²¼º°ú 20´ë ¿©¼ºÀº ÇÏ·ç Àüü ¼·Ãë Ä®·Î¸®¿¡¼ ¿Ü½ÄÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ³ô¾Ò´Ù¡±¸ç ¡°À̵éÀº ÇÏ·ç Ä®·Î¸®ÀÇ ¾à 3ºÐÀÇ 1À» ¿Ü½ÄÀ¸·Î Ãæ´çÇß´Ù¡±°í ÁöÀûÇß´Ù.
30¡¤40´ë ³²¼ºÀº ÇÏ·ç Ä®·Î¸®ÀÇ 34%, 20´ë ¿©¼ºÀº 35%¸¦ ¿Ü½ÄÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Â ¼ÀÀÌ´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó ¼ºÀÎÀÌ ³× Á¾·ùÀÇ ¿Ü½Ä Áß °¡Àå ¼±È£ÇÏ´Â °ÍÀº ÇѽÄÀ̾ú´Ù. ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ »ç½ÇÀº ÆíÀÇÁ¡ µµ½Ã¶ô µî ÀÏ¹Ý ¼Ò¸ÅÁ¡À» ÅëÇÑ Ä®·Î¸® ¼·Ãë°¡ Å©°Ô Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÏ¹Ý ¼Ò¸ÅÁ¡¿¡¼ Á÷Á¢ »ç¼ ¸Ô´Â ÆíÀÇÁ¡ µµ½Ã¶ô µîÀ» ÅëÇÑ ÇÏ·ç Ä®·Î¸® ¼·Ãë·®ÀÌ 2001³â 83§»¿¡¼ 2011³â 143§»·Î ´Ã¾ú´Ù. ÇÏ·ç Àüü Ä®·Î¸®¿¡¼ ¼Ò¸ÅÁ¡ ÆǸŠÀ½½ÄÀÌ Á¡À¯ÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ 4%¿¡¼ 7%·Î Áõ°¡ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ƯÈ÷ 20´ë ¿©¼ºÀº ÇÏ·ç Àüü Ä®·Î¸® ¼·ÃëÀÇ 12%¸¦ ¼Ò¸ÅÁ¡ ÆǸŠÀ½½Ä¿¡ ÀÇÁ¸ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
(»çÁø = ÇȻ纣ÀÌ)