GS25가 5월 1일부터 6월 10일까지 매출 데이터를 분석한 결과 즉석 컵밥 분류의 전체 매출이 전년 같은 기간 대비 36.1% 신장한 것으로 확인됐다.

즉석 컵밥 분류 내 60종의 상품 중 판매 가격이 3000원대로 형성된 36종의 매출이 16.1% 신장한 반면 4000원대로 형성된 프리미엄 24종의 매출이 51.5% 크게 신장하며 전체 즉석 컵밥 매출을 끌어올린 것이다.

같은 기간 프리미엄 즉석 컵밥의 매출 구성비도 58.6%에서 69.8%로 11.2% 증가했다.

GS25는 프리미엄 즉석 컵밥의 매출이 크게 증가한 주요 요인을 간편하게 즐기는 한 끼라도 맛과 재료를 고려하는 고객의 소비 심리가 반영된 결과로 풀이 하고 있다.

GS25는 프리미엄 즉석 컵밥을 선호하는 고객 소비 트렌드가 확산됨에 따라 불고기브라더스 덮밥을 출시하며 프리미엄 즉석 컵밥 라인업을 강화했다.

불고기브라더스 덮밥은 한식 전문 브랜드 불고기브라더스와 협업해 개발한 프리미엄 즉석 컵밥으로 불고기브라더스의 특제 양념을 활용해 개발한 소불고기 덮밥 소스와 즉석밥 150g으로 구성됐다.

렌지업 2분 또는 끓는 물에 10분간 조리하면 불고기브라더스 레스토랑에서 즐기던 전문 불고기 요리 맛을 그대로 즐길 수 있다. 가격은 4500원이다.

이규혁 GS리테일 일반식품 담당 MD는 “2017년~2018년 폭발적으로 성장한 즉석 컵밥 시장이 2020년 코로나 등의 영향으로 제2의 도약기를 맞았다”며 “GS25는 지역 특산물을 활용하거나 유명 전문점과 협업을 확대하는 등 차별화된 먹거리를 선보이는 데 지속 노력하겠다”고 말했다.

(사진 = GS리테일)