¿©¸§¿¡ ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ¶¡À» ¸¹ÀÌ Èê·Á üÁßµµ ´õ ¸¹ÀÌ ºüÁö°í ¿îµ¿µµ Á¦´ë·Î Çß´Ù´Â ±âºÐÀÌ µé±â ½±´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ´Â ´Ü¼øÈ÷ ¸ö ¾ÈÀÇ ¼öºÐÀÌ ÁÙ¾îµç °ÍÀÏ »Ó ½ÇÁ¦ »ìÀÌ ºüÁø °Í°ú´Â º° »ó°üÀÌ ¾ø´Ù. ¿ÀÈ÷·Á ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮¸é ¸ö ¾ÈÀÇ ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇØÁ® ÀüÇØÁúÀÇ ±ÕÇüÀÌ ±úÁö°í ¿ä·Î°á¼® µî ´Ù¸¥ Áúº´À» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀǸ¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¹Ì±¹ ABC¹æ¼ÛÀº ¿©¸§Ã¶ ¿îµ¿À» ÇÒ ¶§ Å»¼ö¸¦ ¸·±â À§ÇÑ ´Ù¼¸ °¡Áö ¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³Çß´Ù.
*¿îµ¿ Àü¿¡ ¹°À» ¸¶¼Å¶ó = ¿îµ¿ µµÁß¿¡ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °Íµµ ²À ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±×º¸´Ù ´õ Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¿îµ¿ Àü¿¡ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿îµ¿ Àü¿¡ ¸¶½Ã´Â ¹°Àº ¼öºÐ °ø±Þ ¿Ü¿¡ ¸öÀÇ ¿Âµµ¸¦ ÀûÀýÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ´Â ¿ªÇÒµµ ÇÑ´Ù. ¸öÀÇ ¿Âµµ°¡ ÀûÀýÈ÷ À¯ÁöµÅ¾ß ½ÉÀå ¹Úµ¿¼öµµ ¿À¹öÆäÀ̽º¸¦ ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇØ ¸öÀÌ °ú¿µÇ¸é ´õ ¸¹Àº ¶¡ÀÌ ¹èÃâµÇ°í Å»¼ö°¡ ´õ ½ÉÇØÁø´Ù. ¿îµ¿ µµÁß¿¡ ¸öÀ» ½ÄÈù´Ù°í ¸ö¿¡ ¹°À» »Ñ¸®´Â °æ¿ì°¡ Àִµ¥ ÀÌ´Â º° µµ¿òÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ¸öÀÇ ¿Âµµ¸¦ ÀûÀýÈ÷ À¯ÁöÇϱâ À§Çؼ´Â ¿îµ¿ Àü¿¡ ¹°À» ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù.
*¿îµ¿ ÀüÈÄ ¸ö¹«°Ô üũ = ¸öÀÇ ¼öºÐÀ» ÀûÀýÈ÷ À¯ÁöÇÏ´Â °¡Àå ÁÁÀº ¹æ¹ýÀº ¿îµ¿ Àü°ú ¿îµ¿ Á÷ÈÄÀÇ ¸ö¹«°Ô¸¦ ¸ÂÃç ÁÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿îµ¿ Á÷ÈÄ Ã¼ÁßÀÌ ¿îµ¿ Àüº¸´Ù ³·°Ô ³ª¿Ô´Ù¸é ÀÌ´Â »ìÀÌ ºüÁ³´Ù°í ±â»µÇÒ ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ±×¸¸Å ¼öºÐÀ» ÀÒ¾ú´Ù°í °ÆÁ¤ÇØ¾ß ÇÒ ÀÏÀÌ´Ù. 500g Á¤µµ ¸ö¹«°Ô°¡ ºüÁ³´Ù¸é °°Àº ¾ç(500ml)ÀÇ ¹°À» º¸ÃæÇØ Áà¾ß ÇÑ´Ù.
*¸öÀÌ ÀûÀÀÇÒ ½Ã°£À» ÃæºÐÈ÷ Áà¶ó = ¿îµ¿À¸·Î ÀÎÇÑ Å»¼ö¸¦ ¸·±â À§Çؼ´Â ¸öÀÌ ±× ¿îµ¿¿¡ ÀûÀÀÇÒ ÃæºÐÇÑ ½Ã°£À» Áà¾ß ÇÑ´Ù. ¾î´À ³¯ °©Àڱ⠹® ¹ÛÀ» ³ª¼ ½ÉÇÏ°Ô ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ¸öÀº ±× ¹«´õÀ§¿Í ¿îµ¿·®À» À̰ܳ»Áö ¸øÇÑ´Ù. µû¶ó¼ ¸öÀÌ ´õÀ§¿Í ¿îµ¿¿¡ ¸ðµÎ ÀûÀÀÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¶±Ý¾¿ ¾ß¿Ü ¿îµ¿·®À» ´Ã·Á ³ª°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Ä«ÇÁ ÄÚÄ¡´Â ¡°¾ß¿Ü ¿îµ¿¿¡ ÀûÀÀÇϱâ À§Çؼ´Â ¾à 2ÁÖ Á¤µµ ½Ã°£À» °®´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±°í Á¶¾ðÇÑ´Ù. ù ÁÖ¿¡´Â ¾ß¿Ü ¿îµ¿À» 10ºÐ Á¤µµ·Î Á¦ÇÑÇÏ°í ´ÙÀ½ ÁÖ¿¡´Â 20ºÐ Á¤µµ·Î ´Ã¸° µÚ ÀÌÈÄ Á¶±Ý¾¿ ¿îµ¿·®À» Áõ°¡½ÃÅ°´Â °ÍÀÌ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
*»õº®¿¡ ¿îµ¿Ç϶ó = ¾Æħ¿¡ ¿îµ¿ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀº°¡ Àú³á¿¡ ¿îµ¿ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀº°¡ ÇÏ´Â ¹®Á¦´Â ¿À·£ ³í¶õ ÁßÀÇ Çϳª´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ÇØÁú ¹«·ÆÀÇ °ø±â°¡ ¾Æħ¿¡ ºñÇØ ¸¼±â ¶§¹®¿¡ ´Þ¸®±â µî ¾ß¿Ü ¿îµ¿Àº ¿ÀÈÄ¿¡ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù´Â ÀÌ·ÐÀÌ ¿ì¼¼ÇÑ ÆíÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ¿©¸§Ã¶ ¾ß¿Ü¿îµ¿ÀÇ °æ¿ì´Â Á» ´Ù¸£´Ù. »õº®ÀÇ ½Ã¿øÇÑ °ø±â°¡ ¿îµ¿ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÇ Àγ»½ÉÀ» Áõ°¡½ÃÄÑ ¿îµ¿ È¿°ú¸¦ ³ôÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
*±â´É¼º ¿îµ¿º¹À» ÀÔ¾î¶ó = ¸éÀ¸·Î µÈ ¿îµ¿º¹Àº ¿©¸§Ã¶ ÃÖ¾ÇÀÇ ¼±ÅÃÀÌ´Ù. ¸é ¿îµ¿º¹Àº ¶¡À» ±×´ë·Î Èí¼öÇØ ÃàÃàÇÑ Ã¤·Î ³²¾ÆÀÖ´Ù. ÀÌ·± »óÅ·δ ±âºÐµµ ÂóÂóÇÏÁö¸¸ ¸öÀÇ ¿ÀÌ È¿°úÀûÀ¸·Î ¹èÃâÀÌ µÇÁö ¾Ê¾Æ ¸öÀ» ´õ ¶ß°Ì°Ô ¸¸µç´Ù. µû¶ó¼ ¿°ú ¶¡À» È¿°úÀûÀ¸·Î Èí¼öÇÑ µÚ ¹èÃâÇÏ´Â ±â´É¼º ¿îµ¿º¹À» ÀÔ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
(»çÁø = ÇȻ纣ÀÌ)