α ִ ̾Ʈ ϳ ź ̾Ʈ 츮 ʿ ϴ 80% κ , 15% ܹ, 5% źȭ ̴̿. Ϸ 2000Įθ Ѵٰ 100Įθ źȭ ϱ , Ҹ źȭ ݹ Һϰ, ¿ ü ̴. ̾Ʈ Ĵ ϸ鼭 ʴ ִ.
Ģ ٸ ӵ ü ȿ Ͼٴ Ϻ ź ̾Ʈ Ϲ źȭ ̾Ʈ ȿ ٰ ƴٰ ȿ ǰ ִ ´.
밡 þ ܹ 뷮 Բ ø鼭 ɿ δ ְų, ǰ ִ. ̳ ǰ ̻ ִ ̾Ʈ ʾƾ Ѵ.
ź ̾Ʈ ϰ ұϰ, ʴ ٸ üũغ ʿ䰡 ִ.
* źȭ 뷮 ?
ź ̾Ʈ 븦 źȭ ϰ ¿ ϱ źȭ 뷮 ʾƾ ̾Ʈ ȿ . Դ ߰ ǻ ణ źȭ ϰ ֱ ڽ ͺ źȭ ϰ ɼ ִ. ִ źȭ ް ֱ ¿ ȸ ִٴ ǹ̴.
* ̼
ȭ ϴµ ȭ ӵ ϴµ ش. ̼ Ĵ ü ȿ . źȭ Ĵ ϴ , , , ä źȭ dz ش ϸ鼭 ̼ ϴ ִ. źȭ Ĵ ϴ 25~30g ̼ ֵ Ĵ ϴ . м ȭ äҷ ߰ źȭ 뷮 ּȭϸ鼭 ̼ 뷮 ø ִ.
* 峻 ұ
̼ λ 峻 ȭ Ͼ. ȸ(International Journal of Obesity) Ǹ ϸ 밡 ϸ 峻 ũι̿ پ缺 ǰ, ̴ ü ̰ ȴ. ο Ǹ 2018 ϸ ϴ 峻 ϴ 麸 ü ϴµ Ÿ.
* ȿ ̾Ʈ
̾Ʈ Ϸ ̿ δ ȿ . ڽ Ÿ Ǹ ٸ ǰ Ȱ Բ س ü ȿ . ź Ĵܿ Ű ⺸ٴ ϰ ִ, ϰ ִ, Ʈ ô θ Բ üũϰ س Ѵ. , ַ ɾִ Ȱ, Ʈ ü ư ̱ ε ̾Ʈ ȹ 쵵 Ѵ.
( = Ȼ纣)